Zajmuję się organizowaniem pobytów dla grup w Polsce. Jako travel chef gotujący podróże miałam okazję przez ponad 20 lat zrealizować programy w wielu atrakcyjnych miejscach. Przykładam ogromną wagę do promowania lokalnej kuchni, kultury, historii i gościnności.
Zawsze najlepiej czułam się blisko wody, spacerując po plaży, pływając łódką czy kajakiem, jeżdżąc na rowerze wokół jeziora czy piknikując przy miejskiej fontannie. Woda wspaniale wpływa na moje samopoczucie a moi klienci coraz częściej wybierają miejsca wypoczynku w pobliżu wody.
To nie przypadek…
Niejednokrotnie czułam, że woda ma jakąś magiczną moc wprawiania nas w doskonały nastrój i daje poczucie równowagi ciała, umysłu i duszy. Doświadczyłam działania wody jako lekarstwa na zmęczenie, wypalenie i stres.
Podświadomie szukałam odpowiedzi na pytanie: dlaczego właśnie woda ?
Wkrótce znalazłam odpowiedź w wyjątkowej książce dr. Wallace J.Nicholsa „Blue Mind- How Water Makes You Happier, More Connected and Better at What You Do”.